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台北市有一家酸菜白肉火鍋店,是來自正宗東北瀋陽的風味做法,老闆黃聖凱特別選用梨山的結球白菜,遵循古法親手釀造,讓白菜的酸味融入大骨高湯、恰到好處。堅持手工製作,絕不買現成,因為他說他不會忘記當年下過的苦工。
#台灣 #感動力 #小人物
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全國各縣市所轄公共圖書館及各所屬分館、鄉鎮(市、區)圖書館及閱覽室
分級: 普遍級
片長: 14 min
發音: 華語
發行: 2017-01
導演: 國立教育資料館
片長: 23 min
發行: 2009-12
導演: 公視節目部
片長: 28 min
發行: 2017-02
片長: 48 min
發行: 2015-01
導演: 曲全立導演
片長: 18 min
片長: 24 min
發行: 2023-01
導演: 製作:宇勗企業有限公司導演:王雯玲
片長: 15 min