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尋找台灣感動力 II：4-4.滿漢全席 金牌總舖師
分級:
普遍級
片長:
9 min
發音:
華語
發行:
2015-12
導演:
臺灣電視公司製作
早期婚喪喜慶時，大家會請總舖師來辦桌，一起大快朵頤！時代進步，總舖師這一行也開始式微。老師傅陳俊明，他十九歲就開始學辦桌，曾拿下「2010全國總舖師食神大賽」金牌獎，今年才40出頭而已，十年前離開台北...
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尋找台灣感動力 II：5-1.香魚嬌客 天然湧泉養殖魚塭
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普遍級
片長:
14 min
發音:
華語
發行:
2015-12
導演:
臺灣電視公司製作
宜蘭地區，因水源乾淨氣候適宜，全台有九成的香魚養殖地都在這裡！在外工作的李健志，因不捨年邁的父母在宜蘭辛苦養魚，決定返回家繼承家業，但都市妻子王冠瑾卻無法適應鄉下生活，多次上演離家出走戲碼，甚至還因為...
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尋找台灣感動力 II：5-2咬牙苦撐 走過罹癌與家暴
分級:
普遍級
片長:
9 min
發音:
華語
發行:
2015-12
導演:
臺灣電視公司製作
中和一家不起眼的豆漿店，有位豆腐媽媽，堅持製作有良心的食物！豆腐媽媽李昀儒，曾經罹患乳癌第三期，當時醫生說她開刀存活率只有35%，卻讓李昀儒從此堅持要養生、不做化療，從食療下手，她認為市面上豆製品都有...
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尋找台灣感動力 II：5-3翻轉人生 八年級生拚創業
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普遍級
片長:
8 min
發音:
華語
發行:
2015-12
導演:
臺灣電視公司製作
24歲的時候，很多人才剛出社會，月領22K，但這一位八年級生洪鈺庭，已經在台北各大夜市創業擺攤，當起老闆了，月營收直逼百萬元！他和三個從小一起長大的同學，研發出爆漿芋頭丸，在饒河夜市打響名號，到現在一...
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尋找台灣感動力 II：5-4餐飲美學 棄百萬年薪築夢
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普遍級
片長:
14 min
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華語
發行:
2015-12
導演:
臺灣電視公司製作
熱愛藝術的工程師陳柏翰，還有出身畫廊的好友黃琪晃，為的打造心目中夢幻的工業風小餐館，跑遍歐洲尋找有年代感的家具，店內每把餐椅都超過三十年歷史，對於端上餐桌的美食更是講究到接近龜毛的程度，必點的18盎司...
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尋找台灣感動力 II：6-1.家族技藝 日本皇室御用點心
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普遍級
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7 min
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華語
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2015-12
導演:
臺灣電視公司製作
摩那卡是從日文直接翻譯，它的原文叫做「最中餅」在日本有和果子餅王之稱，做法是先將QQ的麻糬烤到酥香脆口，再包入甜而不膩的紅豆餡，以花朵為造型，十分復古典雅，這股日本味，95年後仍在艋舺大道上流傳，第一...
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尋找台灣感動力 II：8-4.兄妹創業 安心的古早味
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普遍級
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9 min
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華語
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2015-12
導演:
臺灣電視公司製作
一對兄妹將老家的滋味改良傳承下來，手工麻糬不只大顆飽滿，形狀也不規則，但紮實的餡料不含防腐劑和任何添加物，廣受喜愛！哥哥葉政暐與妹妹一同創業，毒澱粉風暴重重打擊兄妹兩的信心，一盒盒手工心血製成的麻糬慘...
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尋找台灣感動力 II：9-1.海牛採蚵 世界漁村文化遺產
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普遍級
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16 min
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華語
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2015-12
導演:
臺灣電視公司製作
彰化芳苑潮間帶上，牛車和蚵農構築出的人文地景，令人讚嘆不已。已有90年歷史的海牛文化，全盛時期七成當地人都是養蚵人家，採集肥美的鮮蚵，必須先穿越一片濕地，為了運送，當地人想了一個好方法，就是訓練牛隻出...
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尋找台灣感動力 II：9-2.使命傳承 為家鄉注入新活力
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普遍級
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14 min
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華語
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2015-12
導演:
臺灣電視公司製作
父親開設的海鮮餐廳在南方澳赫赫有名，曾列四大名店之一。12年前父親肝癌末期過世，留下遺願「把餐廳經營下去」，但老員工鳥獸散，業績一落千丈，使母親傷心過度一夕白髮，身為長子的林秉豪從台北回鄉接下重擔，逆...
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尋找台灣感動力 II：9-3.手造龍舟揚名海外
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普遍級
片長:
16 min
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華語
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2015-12
導演:
臺灣電視公司製作
今年已經74歲的阿正師，從太祖那代就在大陸福建從事造船業，自小跟著父親在三角渡討生活，不需要設計圖，就可以在腦中構圖，赤手空拳打造出四百艘舢舨船以及超過150艘的龍舟，阿正師雖然只有國小畢業，但確有著...
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尋找台灣感動力 II：10-1.水田美人 憨直農夫邂逅筊白筍
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普遍級
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14 min
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華語
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2015-12
導演:
臺灣電視公司製作
黃秋田曾是彰化員林一家月營收破兩百萬元的日本料理餐廳老闆，但因父親腳傷，他拋下一切回鄉接手種茭白筍。一開始因外行，把美人腿種成蘿蔔腿，拿到市場賣，別人一斤可以四十元起跳，他卻只能賣25塊，人人見了黃秋...
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尋找台灣感動力 II：10-2.深坑肉粽 傳承三代百年記憶
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普遍級
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7 min
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華語
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2015-12
導演:
臺灣電視公司製作
傳承三代的麗芬肉粽，是由老奶奶手中接下店攤，從最初賣草仔粿、發粿、肉粽等林林總總的產品，到現在成為肉粽、油飯的專門店，小攤變大了，客人也多了，老闆娘索性用自己的名字當作店名，每天現包現賣，新鮮絕對看得...
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