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尋找台灣感動力 II:4-2.鑼聲若響 父子齊心山林共鳴
分級:
普遍級
片長:
17 min
發音:
華語
發行:
2015-12
導演:
臺灣電視公司製作
23歲開始投入學習製鑼,拿起鑼槌、凝神專注,用心感受銅鑼的力與美,一轉眼,投入製鑼技藝超過三十年,儘管這些年產業沒落,他也從未有過放棄的念頭,取而代之的是從中找尋出路,不只是開發出能夠演奏樂曲的音階鑼...
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尋找台灣感動力 II:4-3.搶救古畫 華人修復師精緻工法
分級:
普遍級
片長:
5 min
發音:
華語
發行:
2015-12
導演:
臺灣電視公司製作
藝術品跟人一樣,日子久了也會生病,於是有一群專門幫藝術品治病的人,叫作文物修復師。在國外,這早已是一門顯學,但在台灣,這條路才剛剛起步蔡舜任,他是台灣第一位取得義大利翡冷翠史賓內利宮修復學士學位、油畫...
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尋找台灣感動力 II:4-4.滿漢全席 金牌總舖師
分級:
普遍級
片長:
9 min
發音:
華語
發行:
2015-12
導演:
臺灣電視公司製作
早期婚喪喜慶時,大家會請總舖師來辦桌,一起大快朵頤!時代進步,總舖師這一行也開始式微。老師傅陳俊明,他十九歲就開始學辦桌,曾拿下「2010全國總舖師食神大賽」金牌獎,今年才40出頭而已,十年前離開台北...
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尋找台灣感動力 II:5-1.香魚嬌客 天然湧泉養殖魚塭
分級:
普遍級
片長:
14 min
發音:
華語
發行:
2015-12
導演:
臺灣電視公司製作
宜蘭地區,因水源乾淨氣候適宜,全台有九成的香魚養殖地都在這裡!在外工作的李健志,因不捨年邁的父母在宜蘭辛苦養魚,決定返回家繼承家業,但都市妻子王冠瑾卻無法適應鄉下生活,多次上演離家出走戲碼,甚至還因為...
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尋找台灣感動力 II:5-2咬牙苦撐 走過罹癌與家暴
分級:
普遍級
片長:
9 min
發音:
華語
發行:
2015-12
導演:
臺灣電視公司製作
中和一家不起眼的豆漿店,有位豆腐媽媽,堅持製作有良心的食物!豆腐媽媽李昀儒,曾經罹患乳癌第三期,當時醫生說她開刀存活率只有35%,卻讓李昀儒從此堅持要養生、不做化療,從食療下手,她認為市面上豆製品都有...
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尋找台灣感動力 II:5-3翻轉人生 八年級生拚創業
分級:
普遍級
片長:
8 min
發音:
華語
發行:
2015-12
導演:
臺灣電視公司製作
24歲的時候,很多人才剛出社會,月領22K,但這一位八年級生洪鈺庭,已經在台北各大夜市創業擺攤,當起老闆了,月營收直逼百萬元!他和三個從小一起長大的同學,研發出爆漿芋頭丸,在饒河夜市打響名號,到現在一...
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尋找台灣感動力 II:8-2.古法燻製 祖傳臘肉飄香兩代
分級:
普遍級
片長:
16 min
發音:
華語
發行:
2015-12
導演:
臺灣電視公司製作
李元培年輕時叛逆不回家,曾生意失敗積蓄賠光,直到看見父母年邁生病,家業卻無人肯繼承,這才徹底懺悔,捲起袖子跟父親學做臘肉,幸運的是他碰上了來自陝西的爽朗姑娘蕭冰,兩人結婚後,老婆成為他背後的偉大女人,...
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尋找台灣感動力 II:8-3.炭烤蔗燻 道地鴨賞天然上色
分級:
普遍級
片長:
7 min
發音:
華語
發行:
2015-12
導演:
臺灣電視公司製作
早期物資缺乏的年代,人們將鴨子抹上鹽巴晾乾,以利於保存,由於當地又盛產甘蔗,於是有人將甘蔗拿來燻烤鴨賞,這也是最傳統的醃燻鴨賞。只不過現在店家大多改用電熱爐烘烤、以降低成本只剩下一家業者堅持古法製作,...
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尋找台灣感動力 II:8-4.兄妹創業 安心的古早味
分級:
普遍級
片長:
9 min
發音:
華語
發行:
2015-12
導演:
臺灣電視公司製作
一對兄妹將老家的滋味改良傳承下來,手工麻糬不只大顆飽滿,形狀也不規則,但紮實的餡料不含防腐劑和任何添加物,廣受喜愛!哥哥葉政暐與妹妹一同創業,毒澱粉風暴重重打擊兄妹兩的信心,一盒盒手工心血製成的麻糬慘...
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尋找台灣感動力 II:9-1.海牛採蚵 世界漁村文化遺產
分級:
普遍級
片長:
16 min
發音:
華語
發行:
2015-12
導演:
臺灣電視公司製作
彰化芳苑潮間帶上,牛車和蚵農構築出的人文地景,令人讚嘆不已。已有90年歷史的海牛文化,全盛時期七成當地人都是養蚵人家,採集肥美的鮮蚵,必須先穿越一片濕地,為了運送,當地人想了一個好方法,就是訓練牛隻出...
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尋找台灣感動力 II:9-2.使命傳承 為家鄉注入新活力
分級:
普遍級
片長:
14 min
發音:
華語
發行:
2015-12
導演:
臺灣電視公司製作
父親開設的海鮮餐廳在南方澳赫赫有名,曾列四大名店之一。12年前父親肝癌末期過世,留下遺願「把餐廳經營下去」,但老員工鳥獸散,業績一落千丈,使母親傷心過度一夕白髮,身為長子的林秉豪從台北回鄉接下重擔,逆...
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尋找台灣感動力 II:9-3.手造龍舟揚名海外
分級:
普遍級
片長:
16 min
發音:
華語
發行:
2015-12
導演:
臺灣電視公司製作
今年已經74歲的阿正師,從太祖那代就在大陸福建從事造船業,自小跟著父親在三角渡討生活,不需要設計圖,就可以在腦中構圖,赤手空拳打造出四百艘舢舨船以及超過150艘的龍舟,阿正師雖然只有國小畢業,但確有著...
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