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ㄐ一ㄤ吃就對了(18)豬肉
分級:
普遍級
片長:
22 min
發音:
華語
發行:
2015-05
導演:
東臺傳播股份有限公司 製作
"豬肉 。為什麼烤肉時，在鋁箔上淋上檸檬汁，會造成阿茲海默症？ 。哺乳類動物多屬於紅肉，非哺乳類動物多屬於白肉？ 。為什麼豬肉所含的鐵質會比植物性的好吸收？ ★豬肉套餐之營養及熱量介紹： 。藍帶番茄豬...
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ㄐ一ㄤ吃就對了(19)牛奶
分級:
普遍級
片長:
23 min
發音:
華語
發行:
2015-05
導演:
東臺傳播股份有限公司 製作
"牛奶 。牛奶蛋白容易被人體消化吸收，吸收率可高達90~100%？ 。為什麼骨本要30歲前就存好？ 。全脂牛奶除了脂肪高，其他營養比低脂牛奶好？ ★牛奶套餐之營養及熱量介紹： 。奶香培根義大利麵 。奶...
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台灣食堂第一季- 2. 人氣美食: 土雞城的故事 休閒吃野味
分級:
普遍級
片長:
24 min
發音:
華語
發行:
2013-10
導演:
陳建鄂導演
在台灣,大家都去過土雞城,卻很少人知道土雞城這樣一個結合休閒與美食的在地文化,是怎麼開始發展的。花蓮欣綠農莊的朱進豐大哥不只提供美食給旅客,他還帶遊客體驗馬太鞍濕地的部落文化。在這裡,旅人可以親自拔蔬...
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台灣食堂第一季- 2. 人氣美食: 阿仔小吃 創意無限
分級:
普遍級
片長:
24 min
發音:
華語
發行:
2013-10
導演:
陳建鄂導演
在台灣就算沒看過帶殼的蚵仔,也一定吃過蚵仔煎。但除了蚵仔煎,蚵仔還可以做成蚵仔麵線、蚵捲、蚵爹、烤蚵,如此變化萬千的食材,不只好吃,更包含台灣人創意無限的料理哲學。台南七股的黃翊誠是準台大碩士生,為何...
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臺灣音畫.VIII,達邦節日 = Sketches of Taiwan
分級:
普遍級
片長:
5 min
發音:
華語
發行:
2013-01
導演:
湯瑪斯.蓋爾(Tamas Gal)指揮 ; 鮑元愷作曲
<<臺灣音畫>>是一部原創同改編相結合，抒情同狀景相結合，本土化同國際化相結合，民間傳統風格同主流藝術形式相結合的交響樂作品。依照傳統的交響曲結構，全曲分為四個部分：第一、二樂章，壯美恢弘的慢板，從狀...
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臺灣音畫.Bouns,高山青 = Sketches of Taiwan
分級:
普遍級
片長:
3 min
發音:
華語
發行:
2013-01
導演:
湯瑪斯.蓋爾(Tamas Gal)指揮 ; 鮑元愷作曲
<<臺灣音畫>>是一部原創同改編相結合，抒情同狀景相結合，本土化同國際化相結合，民間傳統風格同主流藝術形式相結合的交響樂作品。依照傳統的交響曲結構，全曲分為四個部分：第一、二樂章，壯美恢弘的慢板，從狀...
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王秀杞雕塑.DVD2,塑喚醒泥土裡的靈魂
分級:
普遍級
片長:
54 min
發音:
華語
發行:
2014-01
導演:
吳放編導
王秀杞, 1984 全省美展雕塑第一名, 並獲永久免審查作家, 1986 全國美展雕塑第一名, 1990 獲中山文藝獎。王秀杞創作以尊重自然、重視倫常、懷鄉念土為軸心。其作品應用簡潔的線條表現優雅輕柔...
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一代草聖 :于右任
分級:
普遍級
片長:
41 min
發音:
華語
發行:
2014-01
導演:
吳放編導
于右任, 名伯循, 晚年號派平老人。1879年於陜西三原出生, 身經戰亂動盪的大時代, 親力開國建國的大事業, 一生功績彪炳, 他是政治家, 教育家, 詩人與報人, 更是三百年來首屈一指的書法家。他一...
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世界公民之旅~不再沉默的發展之路：4. 四平方公里的漂流 -聚焦 “泰緬邊境”
分級:
普遍級
片長:
49 min
發音:
華語
發行:
2014-12
導演:
東森電視台
"中南半島與台灣最鄰近，是台灣人旅遊的勝地，更是外勞主要來源，但台灣卻很少人真正了解這些國家的實際情況，中南半島的內部衝突對台灣乃至世界都具有深刻影響。本集前進泰緬邊境難民營，直擊十幾萬人因為國家內戰...
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世界公民之旅~不再沉默的發展之路：5. 黑暗大陸血鑽石 - 聚焦 “東南非”
分級:
普遍級
片長:
49 min
發音:
華語
發行:
2014-12
導演:
東森電視台
"鑽石，是女人最好的朋友，但血鑽石悲劇卻持續在非洲上演。製作團隊經過半年企劃，深入非洲東南部，直擊辛巴威政府與軍方為了爭奪鑽石礦產，屠殺百姓的真相，也獨家拍攝到位在莫三比克的黃金礦區，當地政府為了黃金...
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ㄐ一ㄤ吃就對了(2)台灣鯛
分級:
普遍級
片長:
23 min
發音:
華語
發行:
2015-05
導演:
東臺傳播股份有限公司 製作
"台灣鯛。魚是動物性蛋白之首，但為什麼有痛風、肝、腎問題的患者，吃魚要小心？ 。冷水性魚類所富含的Omega-3脂肪酸能抗發炎、保護心血管！ ★台灣鯛套餐之營養及熱量介紹： 。香煎洋菇鯛魚排 。醬冬瓜...
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ㄐ一ㄤ吃就對了(3)糙米
分級:
普遍級
片長:
23 min
發音:
華語
發行:
2015-05
導演:
東臺傳播股份有限公司 製作
"糙米 。為什麼冷卻後的米飯有助於血糖控制？ 。為什麼長期不吃澱粉會導致肌肉減少、腹部油脂堆積、以及酮酸中毒等現象？ ★糙米套餐之營養及熱量介紹： 。薑燒豬肉糙米堡 。木瓜糙米臘味球 "
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