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ㄐ一ㄤ吃就對了(20)優酪乳
分級:
普遍級
片長:
23 min
發音:
華語
發行:
2015-05
導演:
東臺傳播股份有限公司 製作
"優酪乳 。益生菌可以抑制壞菌生長、殺死壞菌，還能幫助好菌占領腸道壁？ 。為什麼益生菌能改善過敏？ 。為什麼補充寡糖及膳食纖維能讓腸道更健康？ ★優酪乳套餐之營養及熱量介紹： 。優格馬鈴薯沙拉鱸魚排 ...
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ㄐ一ㄤ吃就對了(21)大蒜
分級:
普遍級
片長:
24 min
發音:
華語
發行:
2015-05
導演:
東臺傳播股份有限公司 製作
"大蒜 。大蒜有防癌、抗氧化、延緩老化、降血壓及提升免疫力等功能？ 。為什麼每天吃2~5公克的生大蒜，能預防心血管疾病與大腸癌？ 。為什麼拉肚子的時候不能生吃大蒜？ ★大蒜套餐之營養及熱量介紹： 。蒜...
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台灣食堂第一季- 2. 人氣美食: 阿仔小吃 創意無限
分級:
普遍級
片長:
24 min
發音:
華語
發行:
2013-10
導演:
陳建鄂導演
在台灣就算沒看過帶殼的蚵仔,也一定吃過蚵仔煎。但除了蚵仔煎,蚵仔還可以做成蚵仔麵線、蚵捲、蚵爹、烤蚵,如此變化萬千的食材,不只好吃,更包含台灣人創意無限的料理哲學。台南七股的黃翊誠是準台大碩士生,為何...
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台灣食堂第一季- 3.寶島故事: 海鮮的故事 元氣要永續
分級:
普遍級
片長:
24 min
發音:
華語
發行:
2013-10
導演:
陳建鄂導演
台灣又名[福爾摩沙],這名字來自那個站在甲板上的葡萄牙人對於這島美麗的讚嘆,而台灣一直就和海脫不了關係,海鮮更是島上的主要食物來源之一,討海人更是福爾摩沙的重要職業。討海人有很多種:水面上的、水面下的...
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台灣食堂第一季- 3.寶島故事: 台菜的故事 懷舊與創新
分級:
普遍級
片長:
24 min
發音:
華語
發行:
2013-10
導演:
陳建鄂導演
美食家韓良露認為,台菜的源頭是福建菜,但台菜並不等於福建菜。明清時代河洛人大量移居台灣觸發了一系列的飲食融合,從最早融入原住民料理、荷蘭統治後台灣人開始吃高麗菜,最後又受到日本人的影響,[和漢料理]成...
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王秀杞雕塑.DVD2,塑喚醒泥土裡的靈魂
分級:
普遍級
片長:
54 min
發音:
華語
發行:
2014-01
導演:
吳放編導
王秀杞, 1984 全省美展雕塑第一名, 並獲永久免審查作家, 1986 全國美展雕塑第一名, 1990 獲中山文藝獎。王秀杞創作以尊重自然、重視倫常、懷鄉念土為軸心。其作品應用簡潔的線條表現優雅輕柔...
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一代草聖 :于右任
分級:
普遍級
片長:
41 min
發音:
華語
發行:
2014-01
導演:
吳放編導
于右任, 名伯循, 晚年號派平老人。1879年於陜西三原出生, 身經戰亂動盪的大時代, 親力開國建國的大事業, 一生功績彪炳, 他是政治家, 教育家, 詩人與報人, 更是三百年來首屈一指的書法家。他一...
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台灣書法家第一人:曹秋圃
分級:
普遍級
片長:
45 min
發音:
華語
發行:
2014-01
導演:
吳放編導
曹秋圃, 原名阿淡, 後援引詩句「莫嫌老圃秋容淡」, 改名曹容, 字秋圃, 別號老嫌, 又號澹盧。1895年出生於台北市大稻埕, 1993年辭世。在世一百年間, 穿越日治和民國兩個時代, 橫跨台灣, ...
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世界公民之旅~不再沉默的發展之路：6. 聖地傳說 – 聚焦 “以色列”
分級:
普遍級
片長:
49 min
發音:
華語
發行:
2014-12
導演:
東森電視台
中東衝突的根源，其實就是巴勒斯坦的歸屬問題，一塊兩萬多平方公里的土地，四千年來被稱為上帝應許之地，卻也是人類歷史近百年以來最難以解決的衝突之地！除了分析地區政治衝突與人民生活現況，專題報導也著重以色列...
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世界公民之旅~不再沉默的發展之路：7. 地獄來的礦工 – 聚焦 “火山國(印尼)”
分級:
普遍級
片長:
49 min
發音:
華語
發行:
2014-12
導演:
東森電視台
"地球上哪一種工作,必須賭上性命? 東森新聞記者冒險爬進正在噴發的火山口, 直擊與死神交易的人間煉獄。前進被世界生態學家關注的印尼絕美伊真火山,景色優美猶如人間仙境,但它卻是每天上演著一場接一場拿命來...
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ㄐ一ㄤ吃就對了(4)香蕉
分級:
普遍級
片長:
22 min
發音:
華語
發行:
2015-05
導演:
東臺傳播股份有限公司 製作
"香蕉 。香蕉富含鉀離子，可促進鈉離子排出體外，降低血壓。 。為什麼有腎臟疾病的人不宜攝取過多的香蕉？ 。一根香蕉約有100大卡，但只吃香蕉無法達到減肥功效！ ★香蕉套餐之營養及熱量介紹： 。香蕉水果...
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ㄐ一ㄤ吃就對了(5)豆製品
分級:
普遍級
片長:
23 min
發音:
華語
發行:
2015-05
導演:
東臺傳播股份有限公司 製作
"豆製品 。為什麼黃豆有利於血管及腦神經系統發育？ 。黃豆搭配穀物一起食用，可匹敵動物性蛋白質！？ 。為什麼大豆異黃酮素可調節女性荷爾蒙？ ★豆製品套餐之營養及熱量介紹： 。無敵霹靂炸醬麵 。五彩碧玉...
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